昭和25（1950）年の創業以来、ただ一筋のあんこ屋が作った和菓子店。
店名の「籠む（KOMU）」は精巧であるや、ぎっしり詰まるという古語に由来します。グルテンフリーのどら焼き、厳選素材で作る特別なあんこと皮の最中、甘さを控え素材を際立たせた羊羹。
選び抜いた素材を、手間ひまかけて作り上げた和菓子は奇をてらわず上質。次代へ残したい新たな定番です。
経営者お名前 | 山梨茂彦さん |
学部学科（卒年） | 経営学部経営学科（昭和56年卒） |
連絡先 | 03-6268-0805 shop@komu-wagashi.com |
アクセス | 〒100-6390 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディングB1F ■JR東京駅直結・丸ビル地下1階「マルチカ」内 |
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